KÊNH HORECA LÀ GÌ

  -  

Có thể nói HORECA là một kênh phân phối, một nhóm người sử dụng B2B tất cả độ phủ thị trường rộng khắp đất nước, mang đến doanh thu và lừng danh thương hiệu cho các nhãn hàng. Không ít ngành sản phẩm đang khai thác kênh phân phối này, họ đã và đang có tác dụng gì?

Chuỗi bài viết về kênh HORECA sẽ đưa về cho Marketer bức tranh toàn cảnh về kênh cung cấp này. Có thể những ảnh hưởng từ dịch bệnh lây lan COVID-19 là ko tưởng, tuy nhiên với kinh nghiệm của mình, tôi tin kênh HORECA có khả năng hồi phục cấp tốc chóng.

Bạn đang xem: Kênh horeca là gì

Kênh HORECA là gì?

HORECA là trường đoản cú viết tắt của 3 nhóm HO – hotel (Khách sạn), RE – Restaurant (Nhà hàng), CA – Catering/ Cafe/ Canteen (Dịch vụ ẩm thực/ Cafe/ Căn tin). Cũng có thể có những khái niệm mở rộng như Hotel, Hospital, Office Building, Homestead, Restaurant, Catering, Café, Canteen, Casino, Cafeterier, Cinema, car park, Airport, Station…


Đây có thể được xem là một giữa những kênh phân phối gồm độ lớn số 1 trong không ít ngành nghề kinh doanh như thực phẩm, đồ dùng uống, FMCG, trang thiết bị, đồ vật dụng và tất cả các loại hình dịch vụ hỗ trợ...

*

Trong mảng kinh doanh FMCG và F&B (Thực phẩm và Đồ uống), kênh bày bán được tạo thành 2 nhánh chính: (1) On-premise xuất xắc On-trade được đọc là khách đến địa điểm kinh doanh và tiêu dùng thành phầm tại chỗ và (2) Off-premise xuất xắc Off-trade được hình dạng là kênh bán sản phẩm nhưng không chi tiêu và sử dụng tại chỗ. HORECA đó là thành phần quan trọng nhất của kênh On-premise.

Phân khúc quý khách hàng kênh HORECA?

Cách phân khúc các nhóm khách hàng kênh HORECA sẽ được xây dựng khá khác nhau tuỳ theo ngành hàng sẽ kinh doanh. Tuy nhiên, ở nội dung bài viết này, tôi chia sẻ đến cách phân nhóm thông dụng nhất là phân team theo quy mô kinh doanh.

*


Có phương thức nào khác để thường xuyên phân nhóm khách hàng kênh HORECA?

Từ phân team trên tuỳ theo doanh nghiệp rất có thể tiếp tục phân các loại thành 4 cách thức sau:

Modern HORECA cùng Traditional HORECA: Traditional HORECA bao gồm Disco, Local Bar, Local KTV, Local Restaurant, cửa hàng ăn, caterersModern HORECA bao hàm các phân nhóm còn lạiInternaltional tài khoản (Expats) cùng Local Account: công ty lớn thường phân bóc nhóm International Account, vị chủ đầu tư chi tiêu hoặc ban thống trị có phần trăm cao là người nước ngoài nên đòi hỏi nhân sự phụ trách kênh đề xuất là người quốc tế (Expats) hoặc người Việt có tác dụng ngoại ngữ và thông thạo văn hoá đa quốc gia.

Xem thêm: Tuổi Mậu Thìn Sinh Năm 1988 Hợp Màu Gì ? Update Năm 2019 Tuổi Mậu Thìn 1988 Năm 2021 Hợp Màu Gì

Key tài khoản và Account: Key tài khoản thường là các mô hình chuỗi. Bắt buộc phân biệt nhóm Key trương mục để công ty có chế độ bán hàng, nhân sự chăm sóc, cơ chế phục vụ và phương thức thanh toán đặc biệt.Nightlife cùng Day-time: Tuỳ theo ngành hàng, đặc biệt là kinh doanh đồ vật uống tất cả cồn, câu hỏi phân tách thành đội Nightlife hơi rõ ràng. đội khách này yên cầu nhân sự phụ trách kênh viếng thăm địa điểm kinh doanh của công ty trong giờ đồng hồ hoạt động.


Giới thiệuBrands Vietnam là cộng đồng Marketing và thiết kế Thương hiệu trọn vẹn tại Việt Nam, với những sản phẩm và dịch vụ thương mại có kết nối ngặt nghèo với nhau để ship hàng cho nhu cầu đa dạng và phong phú của marketers nói chung, fan làm marketing nói riêng.

Xem thêm: Ý Nghĩa Tên Hải Là Gì & Trọn Bộ Tên Lót Hay Cho Tên Hải, Hải Chữ Nôm Là Gì


Liên hệ

Lầu 3, tòa bên Viet Solutions, số 125/11 Nguyễn Cửu Vân, phường 17, quận Bình Thạnh, TP. Hồ nước Chí Minh.